鹤虱
拼音Hè Shī
别名鹄虱（《唐本草》），鬼虱（《本草崇原》），北鹤虱（《中药志》）。
芫荽的读法是yán sui（声母：y，s；韵母：an，ui；声调：阳平，轻声）。芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小。
出处《唐本草》
生境分部主产河南、山西、贵州。陕西、甘肃，湖北等地亦产。
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性状干燥果实呈圆柱状，细小，长约3～4毫米，宽不达1毫米，无毛，表面黄褐色，有多数纵棱及沟纹，顶端收缩呈线状短喙，先端有灰白色的环状物。横断面类圆形，种仁黄白色，有油性。气微味微苦，尝之有粘性。以粒匀、充实、尝之有粘性者为佳。
芫荽正确读yanxu吗，化学成分天名精果实中含有缬草酸、正己酸、油酸、右旋亚麻酸、卅一烷、豆甾醇和天名精内酯、天名精酮等内酯化台物。
野胡萝卜果实含挥发油约2％，中含细辛醚、甜没药烯、巴豆酸、细辛醛。北高加索产Daucus carota种子含挥发油约2％，中含牻牛儿醇约30％，l-香桧烯20％，一种多氢薁类二环倍半萜7.7％，β-蒎烯等。亦有谓牻牛儿醇乙酸酯是野胡萝卜种子挥发油中的主要成分，其中含量可达50％。不同产地野胡萝卜果实挥发油的成分的变异很大，其中尚可以有芳樟醇、α-蒎烯、柠檬烯、佛手柑油烯、胡萝卜烯、榄香脂素、α-姜黄烯、莰烯、α-松油烯、松油烯-4-醇、α-松油醇、龙脑乙酸酯、γ-癸内酯、β-芹子烯、α-古芸烯、香豆精、胡萝卜醇、胡萝卜次醇等。另有谓培植胡萝卜果实含挥发油0.6～2.1％，中含胡萝卜次醇9～63％，牻牛儿醇乙酸酯0～48％，环氧二氢齐墩果酸2.5～20％。野胡萝卜果实中尚含黄酮类、糖、季铵生物碱（可能是乙酰胆碱）、氨基酸、胡萝卜苦甙、甾醇和扩张冠状血管的成分。
窃衣果实含挥发油1.4％。挥发油中主含毕澄茄烯和窃衣烯。又含油约10％，其中脂肪酸有洋芫荽子酸、油酸、亚油酸等。又谓含窃衣醇、窃衣醇酮。种子含窃衣素。
东北鹤虱种子含油量19.48％。
芫荽的读音：[ yán sui ]是一种一年生草本植物，又名“胡荽”，俗称“香菜”。一年生草本植物。叶互生，羽状复叶，茎和叶有特殊香气，花小，白花。果实圆形，可做香料。嫩茎和叶可以用来调味。示例：元 秦简夫 《东堂老。
药理作用①天名精子有驱虫作用。1％天名精子酊5滴加入生理食盐水25毫升中，加温37℃再放入犬绦虫，结果1～2分钟即死。
东北鹤虱的果实，试管内对蚯蚓、猪蛔虫、水蛭均有杀虫作用；10％鹤虱酒精提取物1毫升于试管内对猪蛔头部作用不明显，须加入25毫升才能使之挛缩停止。50％及25％浓度的鹤虱液体外实验，20小时后仅有少数的鼠蛲虫死亡。
性味苦辛，平，有毒。
①《唐本草》："昧苦，平，有小毒。"
②《纲目》："苦辛，有小毒。"
③《医林纂要》："苦辛，温。"
归经《木经逢原》："入厥阴肝经。"
功能主治杀虫。治虫积腹痛。
①《唐本草》："主蛔、蛲虫，用之为散，以肥肉臛汁，服方寸匕；亦丸、散中用。"
②《日华子本草》："杀五脏虫，止疟及敷恶疮上。"
③《开宝本草》："心痛，以淡醋和半匕服。"
④《本经逢原》："善调逆气，治一身痰疑气滞，杀虫。"
⑤《岭南采药录》："疗恶疮，解蛇毒，均捣敷。"
⑥《现代实用中药》："治腹痛，为绦虫、蛲虫、蛔虫之驱除剂。"
⑦《药材资料汇编》："治久痢。"
用法用量内服：煎汤，3～5钱；或入丸、散。
复方①治小儿疾病多有诸虫，腹中疼痛，发作肿聚，往来上下，痛无休止，亦攻心痛，呕哕涎沫，或吐清水，四肢羸困，面色青黄，饮食虽进，不生肌肤，或寒或热，沉沉嘿嘿：胡粉（炒）、鹳虱（去土）、槟榔、苦楝根（去浮皮）各五十两，白矾（枯）十二两半。上为末，以面糊为丸，如麻子大。一岁儿服五丸，温浆水入生麻油一两点，调匀下之，温米饮下亦得，不拘时侯。（《局方》化虫丸）
②治蛔咬痛：鹤虱十两。捣筛，蜜和丸如梧子。以蜜汤空腹吞四十丸，日增至五十丸。慎酒肉。（《古今录验方》）
③治大肠虫出不断，断之复生，行坐不得：鹳虱末，水调半两服。（《怪证奇方》）
④治齿痛：㈠鹤虱一枚，擢置齿中。（《纲目》）㈡鹤虱煎米醋漱口。（《纲目》）
临床应用治疗钩虫病:取鹤虱3两，洗净后水煎两次，药液混合浓缩至6O毫升（每10毫升相当原生药5钱），过滤，加少量白糖调味，成人每晚睡前服30毫升，连服两晚。小儿及年老体弱者酌减，观察57例，治疗后15天复查大便，钩虫卵阴性者45例，阳性者12例，阴转率79％。治疗前合并蛔虫感染31例，治疗后复查大便，结果有19例蛔虫卵阴转。说明鹤虱亦有驱蛔作用。少数病例服药后数小时或第二天有轻微头晕、恶心、耳鸣、腹痛等反应，可自行消失。
备注除上述品种外，某些地区作鹅虱使用者，尚有下列几种：
产江苏、浙江、安徽、湖北、四川、云南、贵州、山西等地。
芫荽拼音：[yán sui] [释义][coriander] 一种一年生草本植物,叶互生,羽状复叶,茎和叶有特殊香气,花小,白色。果实圆形,用做香料,也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜
②华南鹤虱，为伞形科植物窃衣的果实。呈椭圆形，药材多为分果，长3～4毫米，宽1.5～2毫米，表面棕绿色，黄棕色，顶端残留花柱，基部有小果柄，背面隆起，主棱稍突起，次棱及槽内密生钩刺；接合面凹陷成槽状，中央有1条脉纹。横切面呈半圆形，接合面处有2个油管，周边有4个油管。种仁类白色，显油性。具特殊香气，味微辣而后苦。
产湖南、广东、四川、广西等地。
芫荽（yán suī）。芫声母是y，韵母是an；荽声母是s，韵母是ui。芫荽是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。 原产地为地中海。
③东北鹤虱，为紫草科植物东北鹤虱（又名：赖毛子）的果实。为4个直立的小坚果，全体呈卵状圆锥形，长2～3毫米，宽约3毫米，基部有小果柄。药材多为分开的小坚果，呈卵状三棱形，顶端尖锐，椭圆形，表面棕褐色，少数呈灰绿色，密布瘤状突起，腹面有线形突起的着生痕迹，背面边缘有2列钩刺，背面中央有小钩刺或无。果皮硬。种仁类白色，显油性。气微，味淡。
产辽宁、黑龙江、吉林、内蒙古、新疆、青海。
摘录《中药大辞典》
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