【必备】端午节日记三篇
端午节日记 篇1赛龙舟，是端午节的主要习俗。源于古时候，楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶去拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。
端午节咱们是要吃粽子的，这是中国人民的传统习俗。粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽米中掺杂、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物
可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的`北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。
端午节日记 篇2我的家乡在连州，那里不仅山清水秀，而且风味小吃更是独树一帜。如：星子牛肉面，连州肠粉，星子豆沙饼，东坡水角其中，我很喜爱的是——连州粽子。
连州粽子的个头可大了，每一个至少有2到3两重，外形为三角形，就像一个玲珑小巧的金字塔。
别开粽子的外形简单，做起来可不简单呢！首先，选料要足：糯米、花生、红豆、叉烧是必不可少的。也可以根据个人的喜好，适当的加上一些香菇、火腿。接着，用2片形状差不多的粽叶，卷成一个近似于圆锥的形状，圆锥的定点要卷密，否则待会煮的时候，水会渗入到粽子里，就会影响到粽子的口味。卷叶卷好后，把材料依次放入，然后，用一根草绳绑住，包粽子的步骤就完成了！
很后，把包好的粽子放入沸腾的锅中煮，直到粽叶的颜色完全变成深黄色，那么，美味的粽子就能出锅了。从锅里捞起来，剥开粽叶，将粽子放入一小碟内。顿时，一股糯米和粽叶混合的清香扑鼻而来。轻轻地咬上一口糯米的香，花生的脆，红豆的粉，那一阵阵清香在你的嘴里萦遥。使人心旷神怡，胃口大开。
我爱美味的连州粽子，更爱我的家乡——连州。
端午节日记 篇3小时候，总听妈妈给我讲屈原因为楚平王而投汨罗江，从此便有了端午节，我也似懂非懂地知道了：原来端午节是由屈原而产生的。
相传屈原是一个爱国诗人，投江后，汨罗江畔的百姓们纷纷去打捞屈原的尸体，因此有了赛龙舟的习俗;百姓们把饭团等投入江中，因此有了吃棕子的习俗，百姓们把兄雄黄酒倒入江中，因此有了喝雄黄酒的习俗。
记得前不久，我还了南湖边，看龙舟竞渡，那儿人山人海，一派热闹的景象，南湖边上围满了人，不用说他们就是来看龙舟竞赛的，只见不远处湖面上，停泊着大大小小的的龙舟，龙舟选手们严阵以待，不过一会儿就上了各自的龙舟，他们一个个精神抖擞，似乎真的是要打捞屈原。一眨眼的工夫，他们就开始了，随着“嘿咻嘿咻”的口号声。他们有节奏地划起龙舟，这使我不禁想象起了当时百姓们纷纷去打捞屈原时的情景……
这些龙舟一个个身长十几米，船头是一条龙头，船尾是一条龙尾，船头有一个击鼓手，负责击鼓，打节奏，以此激励队员们，船尾有一个舵手，手上拿着一只桨，以此来控制方向，中间是船员他们是主要的队员，就是他们使龙舟前进的。看着这些龙舟，我的心中忽然滑过一个念头：在《端午寄情》班队课上，徐州骋说一条龙舟上有20～22人，我眯着眼一数，加上船头和船尾两个人，不偏不倚正好22人，我刚数完，龙舟就飞快地驶向远方，似乎是刻意，准备让我数的……
虽然端午节已经过去，可是在我的内心深处，还是保留着对端午的无限向往和那个我小时候听过的古老的传说。